Doplnky jablčného octu (ACV) sa v poslednej dobe stali populárnymi ako potenciálna pomoc pri chudnutí. Tieto doplnky obsahujú kyselinu octovú, aktívnu zložku octu, o ktorej sa predpokladá, že má viacero zdravotných výhod. Teória je, že ACV môže pomôcť pri chudnutí znížením nárastu cukru v krvi po jedle, zlepšením citlivosti na inzulín a miernym potlačením chuti do jedla. Aj keď existuje určitá vedecká podpora pre tieto účinky, najmä pokiaľ ide o kontrolu hladiny cukru v krvi, celkové dôkazy o významnom a trvalom úbytku hmotnosti nie sú silné. Doplnky ACV sú dostupné v rôznych formách, vrátane kapsúl a žuvacích gumeniek, často kombinovaných s ďalšími zložkami, ako sú vitamíny a antioxidanty, pre zvýšenie zdravotných prínosov.
- Kľúčová myšlienka:
- Doplnky jablčného octu, často skracované ako ACV, sú považované za pomocné pri chudnutí znížením hladiny cukru v krvi po jedle, zlepšením citlivosti na inzulín a miernym potlačením chute do jedla. Avšak, vedecká podpora pre tieto tvrdenia je obmedzená.
- Obľúbené ingrediencie:
- Kyselina octová, probiotiká, zázvor, kajenský korenie, kurkuma, piperín, vitamín D, zinok, vitamín B12, granátové jablko, červená repa.
- Potenciálne výhody:
- Zníženie hladiny cukru v krvi, podpora chudnutia, zníženie krvného tlaku a cholesterolu, regulácia zápalov, zníženie rizika chronických ochorení, zvýšenie metabolizmu, potlačenie chuti do jedla.
- Aplikácia:
- Zvyčajne sa užívajú vo forme kapsúl alebo žuvacích gumeniek pred jedlom, doplnky ACV sa používajú ako súčasť stratégie kontroly hmotnosti, často v kombinácii so zdravou stravou a cvičením.
Tipy odborníkov
Podľa Mayo Clinic, hoci ACV je bezpečný pre príležitostné použitie, jeho účinnosť pri chudnutí nemá významnú vedeckú podporu. Avšak niektoré štúdie naznačujú skromné výhody. Napríklad ACV môže znížiť nárast glukózy po jedle, čo zase znižuje hladinu inzulínu, čo môže pomôcť pri rozklade tukov a zabráneniu priberaniu na váhe. ACV tiež môže mierny potlačiť chuť do jedla spomalením vyprázdň ovania žalúdka, čím sa predlžuje pocit sýtosti.
Kristin Gillespie, MS, RD, LD, poukazuje na to, že kyselina octová v ACV môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi, podporovať chudnutie a riadiť krvný tlak a cholesterol. Okrem toho môžu zložky ako vitamín D a zinok v niektorých doplnkoch ACV tieto účinky doplniť. Je však dôležité byť si vedomý možných rizík spojených s ACV. Jeho kyslosť môže poškodiť zubnú sklovinu a dráždiť pažerák. U niektorých ľudí môže ACV spôsobiť nadúvanie, plyny a pokles hladiny draslíka, najmä v interakcii s určitými liekmi.
V Európe sú názory odborníkov často v súlade s týmito zisteniami. Európski zdravotnícki odborníci zdôrazňujú význam vyváženej stravy a cvičenia nad spoliehaním sa výlučne na doplnky pre chudnutie. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) neschválil žiadne tvrdenia týkajúce sa octu alebo kyseliny octovej pre chudnutie, čo odráža potrebu silnejších vedeckých dôkazov v tejto oblasti.
Otázky a odpovede
Ako jablčný ocot ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Jablčný ocot môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi zlepšením citlivosti na inzulín, čo umožňuje telu efektívnejšie využívať inzulín, čo je prospešné pre riadenie diabetu a podporu pri chudnutí.
Môžu doplnky jablčného octu nahradiť zdravú stravu?
Nie, hoci doplnky jablčného octu môžu podporovať chudnutie a zdravie, nemali by nahradiť vyváženú stravu a pravidelnú fyzickú aktivitu, ktoré sú základom pre celkové zdravie.
Existujú nejaké vedľajšie účinky pri užívaní doplnkov jablčného octu?
Možné vedľajšie účinky zahŕňajú tráviace ťažkosti, znížené hladiny draslíka a eróziu zubnej skloviny. Je dôležité konzumovať ich zodpovedne a poradiť sa so zdravotníckym poskytovateľom, ak užívate lieky.
Naše top výbery
WeightWorld Apple Cider Vinegar Gummies
Gumené cukríky s jablčným octom od WeightWorld premenia starodávny zdravotný prostriedok jablčný ocot na chutnú pochúťku. Ako niekto, kto dbá na zdravie, ale nemôže stáť chuť tekutého octu, bola som […]
Apple Cider Vinegar Gummies by WeightWorld: A Tasty Health Boost?
Záver
Hoci sú doplnky jablčného octu populárne pri chudnutí, vedecká podpora ich účinnosti je obmedzená. Mohli by ponúknuť výhody, ako je zlepšenie citlivosti na inzulín a potlačenie chuti do jedla, ale nemali by byť považované za samostatné riešenie chudnutia. Ako vždy, vyvážená strava a pravidelné cvičenie sú kľúčové pre udržateľnú kontrolu hmotnosti. Ak uvažujete o použití doplnkov ACV, buďte si vedomí možných rizík a poraďte sa so zdravotníckym pracovníkom, najmä ak máte základné zdravotné problémy alebo užívate lieky.
